Thette med familj

Världens godaste chokladmuffins

Publicerad 2013-01-13 10:26:26 i Bakning, Choklad, Tips,

Jag lovade ju er ett recept i förra inlägget och här kommer det.
I julklapp så fick jag boken 7 sorters kakor. Den har jag velat ha länge och när mamma och jag var nere i Ullared i höstas och köpte julklappar hittade jag den i hyllan och sa att den ville jag ha. Snäll mamma som jag har tog hon den ur hyllan.
 
I den finns ett recept på världens godaste chokladmuffins.
 
 
100g smör eller margarin
2 ägg
2,5 dl socker
1,5 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
 
 
Smält smöret poch låt det svalna.
Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt sedan de övriga ingredienserna.
Blanda i smöret sist.
Fördela smeten i muffinsformarna och grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.
 
Det står i receptet att det ska räcka till ca 15stycken men jag får det aldrig till mer än 12. men jag använder väl ganska stora muffins formar.
Så har jag ett tips vad gäller smeten. Om man nu inte vill kladda med skedar för att fördela smeten i formarna så häll i den i en spritspåse/vanlig plastpåse och spritsa ut smeten i formarna. Garanterat mindre kladd!
 
Jag använder även det här receptet när jag gör kladdkaka. Går snabbt och smidigt och blir bara sååå gott!
Servera med lite nyvispad grädde.

ONT!

Publicerad 2013-01-08 23:31:19 i Tips, mammalivet,

I ett par dagar har jag haft riktigt ont när jag har ammat Emil.
Haft ont på ena bröstet.
Eftersom jag har världens bästa svägerska (Ja, de är inte gifta men bor ihop och har barn ihop så då får jag kalla henne så) så har jag inte lika ont i dag.
I går skickade jag Uffe till Apoteket efter att ha smsat med henne för att köpa bröstvårtskräm.
Hon berättade om den strax efter att Emil föddes men namnet hade jag inte lagt på minne.
 
Jag har nog aldrig använt en produkt som hjälpt så snabbt som den här har, plus att den inte behöver tvättas bort innan du ska amma för den innehåller inga tillsatta ämnen och inga konserveringsmedel.
 
 
Har du ont och inte testat så gör det!!

Om

Min profilbild

Thette

Ensamstående 2 barnsmamma, med barnen varannan vecka. Det är inte alltid lätt att få ihop livspusslet men jag gör det bästa jag kan.

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela