Thette med familj

Ugnsbakad kyckling

Publicerad 2010-11-18 01:14:35 i Allmänt,

Ja, det där med matblogg har jag nog lagt ner... Hinner liksom inte med.
Får väl se vad som händer nästa åt, blir det inte pluggande så komemr jag nog ha lite mer tid.
Beror ju på om jag kommer in på utbildnignen jag sökt eller inte.

I alla fall, i Måndags gjorde jag en skitgod kyckling rätt som jag absolut måste göra om.
Så här kommer receptet (dock ingen bild, för det hann jag inte ta nån)

Ugnsbakad tomat och basilika kyckling

1 burk Cremé Fraiche (tomat och basilika)
1 burk Cremé Fraiche (naturell)
900 gram frusna kycklingfileér
Salt
peppar


gör så här;

1. Sätt ugnen på 225 grader
2 lägg kycklingen i en ugnsfast form och salta och peppra
3. Blanda cremé fraicheerna (stavning??) och häll över kycklingen.
4 sätt in i ugnen tills kycklingen är genomstekt (ca 45-60 min, beroende på storleken av kycklingen)

Servera med Ris, sallad och varför inte lite Keso 4 sorters lök (den åt jag till och det blev jättegott).


Jag tror vi har ett öronbarn...

Publicerad 2010-11-07 16:59:40 i Allmänt,



Rasmus fick ju rör i sina öron i slutet av augusti för att han under hela våren hade vätska bakom trumhinnorna och då satte de in rör för att dels få bort det men även för att se om hans hörsel på vänster öra blev bättre.
Det tyckte vi den blev, men bara ett par veckor senare så fick han sin första öroninflammation med högfeber och mycket gnäll...

I måndags åkte han och pappa till Vårdcentralen för att få hostmedicin för en rethosta Rasmus fått.
Hem kommer de med hostmedicin, men även antibiotika för just ännu en öroninflammation.
I går, alltså 5 dagar efter han fått pencilin så rinner det fortfarande ur örat men 1177 ber oss avvakta under helgen om han inte är påverkad av det eller får feber. Men i dag har han gnällt och gnällt och gnällt och haft förhöjd temp. så ringer in igen och får en tid på jourcentralen.
Väl där så kliar sig läkaren i huvudet och säger att trumhinnan ser fin ut, inte röd eller irriterad så inflammation är det inte, MEN han ser inget rör, visst var örat fortfarande kladdigt men som sagt han ser inget rör.
Så nu har vi fått örondroppar att ge 3 gånger om dagen och så kommer det en tid till vårdcentralen för att än en gång se om det är nåt rör i örat eller om det åkt ur, har det åkt ur, ja då blir det väl en tripp in till Öron inom en snar framtid...
Så trött på öron och rör och så... Vill bara att de ska försöka reda ut om han hör dåligt och om hörapparat bör sättas in...
Jag vill ha en son som hör mig eller om han nu inte hörsom han ska, att vi kan lära honom att på nåt sätt göra sig förstådd..

Jag älskar min son, även om hans hörsel är nedsatt, Jag vill bara att vi ska förstå honom med.


Rasmus och pappan har ett pusskalas <3

Jag kan med vara romantisk

Publicerad 2010-11-05 21:05:37 i Allmänt,


Köpte Rosor och godis till min underbara sambo i dag <3


I dag har jag varit på Ikea med Elin. Det var skönt att gå med nån som inte stressar och har sig där inne.
Men jag har nog aldrig handlat så mycket som jag gjorde för så lite pengar.
Notan gick på 31:- ja plus 7:- för en dricka utanför...
För det fick jag 2 tidskriftsamlare, 3 saxar, en visp och en potatisskalare.
Blev även en trip till Jula, Rusta och Plantagen...

Har haft en bra dag i dag, roligt att umgås med Elin och vi uptäckte att när vi var och handlade så tittade vi på ungefär samma saker så vi har likadana intressen kan man ju säga :)

I morgon ska vi ner till pappas grav... ska göra det fint vid stenen och sätta lykta, måste ringa Morfar och se om han vill att vi ska kolla stugan när vi ändå är i trakterna :)

Nehe, eftersom jag fick vara uppe med rasmus i natt igen och inte fick sova många timmar så funderar jag på att lägga mig snart..

God natt mina läsare!!

Om

Min profilbild

Thette

Ensamstående 2 barnsmamma, med barnen varannan vecka. Det är inte alltid lätt att få ihop livspusslet men jag gör det bästa jag kan.

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela